Lot de 2 sachets pour les Apéritifs, à déguster avec un vin fin pétillant (les Bulles jurassiennes, un Champagne, une bière artisanale ...)
Osties... série Tera Nostra :
- bricelets épicés de couleur dorée, aux saveurs poivrées et ciboulette
- pétales de légumes du terroir, marinés épicés déshydratés (Panais, Carotte, Radis à la betterave, Kale au curcuma)
Osties... série Pomo d'Oro :
- bricelets épicés de couleur rouge-orangé, aux saveurs de tomate et herbes de provence
- pétales de légumes méditerranéens, marinés épicés déshydratés (Panais, Courgette, Tomate, Kale au curcuma)
Les Osties gourmandes sont réalisées en parténariat sur les fers à bricelets de CORNU SA à Champagne, VD
Les Drèches de bière viennent de Boss'Beer et Brasserie du Jorat
A l'origine, les osties était un pain plat, séché au soleil sur les pierres... puis elles sont devenues le symbole d'amour et de partage dans les religions.
Nos osties-bricelets sont 100% végétales, faites à base de drèches d'orge et de blé de brasseries artisanales locales (Boss'Beer et Jorat) , agrémentées de légumes, fruits, huiles, miel, épices et façonnées sur les fers à bricelets de Cornu SA à Champagne.
Ingrédients, contient des allergènes :
Osties : Drêches d'orge et de blé, Farines de blé, épeautre et amidonnier, Pomme, Oignon, Betterave, Carotte, Huiles de Tournesol et Colza, Citron, Miel, Vinaigre, Farine de guar, Sel, Epices, Levure maltée
Légumes marinés séchés : voir description ci-dessus pour les pétales de légumes selon les assemblages
Conservation : 6 mois au sec à l'abri de la lumière, mais nous espérons que vous les aurez dégustés avant !
Poids net :
- min. 42g dans 1 sachet Pomo d'Oro 500ml,
- min. 32g dans 1 sachet Tera Nostra 400ml