Un assortiment original pour apéros raffinés, végétariens

 

2 sachets de Crackers épicés et chips de légumes Tera Nostra 40 et Pomo d'Oro 45g 

2 Caviars de légumes condimentés protéinés x 130g

 

Nos nouveaux crackers vous surprendront avec leur croquant légèrement salé, épicé et grillé.

A base de produits locaux : drèches de bière (orge et blé), farines de qualité, légumes, et quelques épices.

Ils sont accompagnés de nos chips (sans huile) de légumes marinés et déshydratés. 

1 sachet Tera Nostra 40g, 1 sachet Pomo d'Oro 45g

 

2 bocaux de 130g, nos tapenades raffinées alias "caviars de légumes condimentés" très concentrés en goûts, vous raviront par leur fraîcheur, leurs saveurs et leurs textures.

 

- Carchiofo : la verte au pesto de 3 herbettes et artichauts

- Orientale : la jaune aux épices, aubergines et pois-chiches

- Corail : la jaune-orangée aux piments, gingembre, lentilles, courge

- Bortch : la rose aux oignons rouges, aneth, sarriette et betterave

- Roma (été): la rouge-orangée estivale aux tomates anciennes, courgettes à l'aigre-doux, oignons, aïl et pesto special (basilic, persil, origan, romarin)

- Pépino  (été): la verte estivale, au concombre, persil et menthe

- Pêcheur : aux saveurs marines, lentilles, fenouil, échalottes, citron

 

Détails des ingrédients :

Carciofo : Petits-Pois, Artichauts, Courgettes, Haricots blancs, Echalottes, Graines de Courge et Tournesol, Huiles d’Olive et Colza, Citron, Vinaigre, Persil, Aïl, Lin, Sel, Sucre, Ortie, Epices

Orientale : Pois-chiches, Aubergines, Poivrons, Courgettes, Oignons, Graines de Sésames, Huiles de Colza et Olive, Tamari (Soja), Citron, Vinaigre, Thyms orientaux, Aïl, Sucre, Sel, Lin, Epices, Amandes, Pistaches

Corail : Carottes (et Butternut l'hiver), Oignons, Lentilles corail, Graines de Courge et Sésames,  Huiles de Colza et Courge Tofu et Tamari (Soja), Citron, Piments, Aïl, Gingembre, Vinaigre, Sucre, Sel, Lin, Epices

Bortch : Betterave, Haricots blancs, Fenouil, Oignon rouge, Graines de Courge et Tournesol, Huiles de Colza et Tournesol, Vinaigre de pomme, Citron, Pastis, Sucre, Sel, Sarriette, Epices

Roma : Tomates, Oignons, Courgettes, Echalottes, Graines de Tournesol Chia et Courge, Huiles d’Olive et Colza, Citron, Vinaigre, Basilics, Aïl, Lin, Sel, Sucre, Origan, Romarin, Epices

Pepino : Petits-Pois, Concombre, Haricots blancs, Echalottes, Graines de Courge et Tournesol, Huiles d’Olive et Colza, Citron, Vinaigre, Persil, Menthe, Aïl, Lin, Sel, Sucre, Ortie, Epices

Pêcheur : Aubergines, Fenouil, Courgettes, Lentilles, Huile Colza Olive Sésame, Algues (Nori, Dulse, Laitue de mer), Graines de Sésame, Citron, Vinaigre, Gingembre, Aïl, Sel, Sucre, Curcuma

 

Conservation :

Version congelée, se conserve 12 mois au congélateur.

Après décongélation conserver à 5° et consommer sous 10 jours.

 

Version pasteurisée à froid sous haute pression, conservable 3 mois à 5°, ou congelable avant la date limite. Consommer sous 10 jours après ouverture.

 

Kit APERO Végé 4 pers.

CHF56.00Prix
  • Produit frais à retirer à notre atelier ou chez un magasin partenaire (nous contacter au 079 256 42 42 entre 13h et 17h)

  • 1 sachet Crackers et Chips Tera Nostra 40g

    1 sachet Crackers et Chips Pomo d'Oro 45g

    2 bocaux 130g de caviars de légumes (2 recettes de saison)

    serviettes, cuillers, pics